Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Bakad avokado med lax och papayasalsa
Passar både som förrätt och varmrätt
Ingredienser
- 4 stora avocado, halverade och urkärnade
- Lime, pressad
- Salt
- Peppar
- 8 skivor gravlax á ca 40 g olivolja
- ½ dl riven smakrik ost
- Papayasalsa:
- 1 papaya, urkärnad och tärnad
- 1 röd chilipeppar
- 1 rödlök, hackad
- 1 pressad lime
- timjan
Gör så här
- Gröp ur hälften av avokadoköttet och lägg i en bunke. Droppa över limesaft, salta och peppra. Skär laxen i små bitar och blanda med avocadoköttet. Fördela blandningen i avocadon, droppa lite lime över och krydda med salt och peppar. Pensla med olivolja, strö över ost och baka i ugnen i 180 grader ca 15 minuter.
- Blanda ingredienserna till salsan och smaka av. Garnera avokandorna med timjan och servera genast med salsan
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
