Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Bakad potatis med chili-baconröra
En stadig lunch eller ett lätt kvällsmål, bra smak. För er som räknar kalorier så finns det 411 kcal per portion.
Ingredienser
- 800 g bakpotatisar
- Baconröra:
- 140 g bacon
- 100 g champinjoner i skivor
- 100 g finhackad gul lök
- 100 g coctailtomater i halvor
- 1 dl kesella 10 %
- 3 msk sweet chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela potatisen mitt itu. Lägg dom med snittytan upp och stek i 250 grader i 45 minuter.
- Klipp baconskivorna i bitar. Fräs som i en stekpanna (utan fett).
- Tillsätt svamp och lök och låt det fräsa med i några minuter. Salta och peppra. Låt det stekta svalna något och rör i tomathalvorna.
- Rör ner kesella, sweet chilisås. Servera röran tillsammans med potatis, sallad samt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri)
Jag gjorde den här soppan för flera veckor sedan medan det fortfarande var kallt och snön låg kvar på marken, men jag tycker det…
Söt äppelgröt med kanel – rawfood
En himmelskt god gröt på rawfoodvis. Nyttig, mättande och söt. Den är min egen favoritfrukost som jag ofta gör till mig själv. Det här…
Chiapudding med färska bär
Nu har jag äntligen provat att göra chiapudding och det kommer nog att bli en av mina favoritfrukostar framöver. Det är jättegott och så…
Ägg- o tonfisklåda
Enkel lunch eller kvällsrätt med ingredienser man oftast har hemma.
