Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 bakpotatisar
- 1 liten rödlök
- 1 äpple
- 100 g rökt skinka, 20 tunna skivor
- ½ knippe gräslök
- 250 g keso
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Borsta potatisarna rena. Pricka dem med en gaffel och ugnsbaka dem tills de är mjuka, 50-60 minuter.
- Skala och finhacka löken, kärna ur och finhacka äpplet.
- Tärna den rökta skinkan och hacka gräslöken.
- Blanda samman alla ingredienser till fyllningen.
- Smaka av med salt och peppar. Sätt ett kryss i de varma potatisarna. Tryck isär dem och lägg i fyllningen.
- Servera gärna en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
