Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Bakad potatis med smakrik fyllning
En hel rätt uppskattad av både stora och små.
Ingredienser
- 6 stora potatisar
- 350 g champinjoner
- 3 vitlöksklyftor
- 8 tunna skivor rökt fläsk eller bacon
- 100 g smör
- 1 dl grädde
- 1 knippa gräslök
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skölj och torka av potatisen. Baka i 1-11/2 timme i ugn tills den är mjuk.
- Ansa och hacka svampen. Stek i lite smör tills den börjar få färg. Hacka vitlöken och lägg i den. Fräs en kort stund. Ta upp.
- Skär fläsket i små bitar och stek det knaprikt. Tillsätt svampen.
- När potatisen är färdig, skär av ett "lock" och gröp ur den med en liten sked. Mosa innehållet grovt med en gaffel, tillsätt smör och grädde. Blanda i fräset. Hacka gräslöken och blanda ner. Smaka av med salt och peppar.
- Fyll potatisarna med moset och ställ i ugnen några minuter för att bli varma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
