@Baked beans med tomatsås

Baked beans med tomatsås

Servera till nyrostat bröd och kanske lite knaperstekt bacon eller en god korv...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 lök gul, grovhackad
  • ½ morot, skalad och skivad
  • 1 bit rotselleri, skalad och tärnad
  • ½ röd paprika, delad i stora bitar
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • ½ msk chipotlepasta
  • 400 g körsbärstomater på burk
  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl vatten
  • 1 msk kycklingfond
  • 380-400 g borlotti eller vita bönor på burk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk socker

Gör så här

  1. Fräs grönsakerna i olja tillsammans med tomatpuré och chipotlepasta. Häll på tomater, vin, vatten, kycklingfond. Låt sjuda ca 30 minuter.
  2. Mixa såsen slät och tillsätt bönorna. Smaka av med salt, peppar och socker.
  3. Servera till nyrostat bröd och kanske lite knaperstekt bacon eller en god korv.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar