Balsamicobönor med rostad vitlök

Otroligt enkelt och väldigt gott. Passar på en buffé eller som ett tillbehör. Perfekt till köttfärsbiffar eller stekt fisk. Eller som vegetarisk rätt till hemmagjort mos kanske...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk torkad oregano
  • 400 g valfria kokta bönor, ex kidney eller borlotti
  • 2 dl hackad persilja
  • Flingsalt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och finhacka vitlöken och rödlöken.
  2. Hetta upp olivoljan och fräs vitlök och rödlök. Tillsätt balsamvinäger och oregano, flingsalt och peppar.
  3. Vänd ihop lökfräset med bönor och persilja.
  4. Servera helst varmt.

Kommentarer

Verkligen gott !

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr