Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g rumsvarmt smör
- 3½ dl socker
- 2 ägg
- 2 mogna bananer
- 1 1/4 dl filmjölk
- 4½-5 dl siktat dinkelmjöl
- ½ tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 1 dl hyvlad kokos
- 50 g grovt hackad mörk choklad
- 100 g hackade hasselnötter
- 100 g hackad sötmandel
- Till formen:
- Smör
- Hyvlad eller riven kokos
- Garnering:
- 1 dl hyvlad kokos
- Servering:
- Lättvispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra och bröa en springform 22 cm i diameter med kokos.
- Rör smör och socker vitt i en bunke. Rör ner äggen, ett i taget. Mosa bananerna och blanda dem i smeten. Tillsätt filmjölken.
- Blanda de torra ingredienserna, hackad choklad och nötter. Rör ner det i smeten. Bred ut smeten i formen och garnera med kokos.
- Grädda kakan längst ner i ugnen 50-60 minuter, kolla med en sticka att kakan är klar. Låt kakan svalna i formen på ett galler.
- Servera kakan med lättvispad grädde.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
