Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- 200 g smör
- 1 dl strösocker
- 6 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 6 cm mandelmassa
- 2-3 bananer
- 2 msk vatten
- 300 g kallt smör
- Glasyr:
- 200 mörk choklad
- 1 msk matolja (eller annan neutral olja)
Gör så här
- Mördeg:
- Mixa ingredienserna i matberedare till en deg.
- Tryck ut degen i små aluminiumformar (jag brukar själv använda små "flergångs" aluminiumformar, sådana som man gör mandelmusslor i fast mindre). Grädda i 200 grader till de fått fin färg. Ta ut dem ur formarna medan de är varma om "flergångs" används. Låt svalna. Använder du engångsformar kan kakorna svalna innan du lossar dem från formarna.
- Fyllning:
- Mixa mandelmassa, vatten och smör i matberedare till en jämn smet.
- Mosa bananerna med en gaffel och blanda i hop med resten.
- Fyll mördegsformarna med bananfyllningen. Ställ in i frysen tills de stelnat.
- Glasyr:
- Smält chokladen i vattenbad eller i mikron tillsammans med oljan. Doppa överdelen av kakorna i chokladen.
- Njuuut!!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
