Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Banankaka med kardemummayoghurt
Saftig och väldigt god banankaka med smak av mandel och kokos. Kardemummayoghurten till är verkligen en riktig höjdare! Glutenfri.
Ingredienser
- 2 bananer
- 4 ägg
- 1 dl filmjölk
- 2 msk flytande honung
- 75 g smält smör
- Ca 2 dl mandelmjöl (100 g)
- 3 dl kokosmjöl
- 1 tsk kanel
- 2 tsk bakpulver
- Kardemummayoghurt:
- 2 dl turkisk yoghurt
- 2 tsk nymalen kardemumma
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och mjöla en rund form med kokosmjöl eller kokosflingor.
- Mixa bananerna. Vispa äggen, tillsätt filmjölk, honung och smält avsvalnat smör. Blanda mandelmjöl, kokosmjöl, kanel och bakpulver.
- Vänd ner i äggblandningen och vänd ner de mixade bananerna. Häll smeten i formen och grädda i ca 30 minuter. Stjälp upp kakan.
- Rör ihop kardemumma och yoghurt och servera tillsammans med kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
