Bananpaj

En himla mumsig paj, önskar man en lite lättare variant går det bra att dra ner sockermängden och även det smälta smöret. Ett annat tips är att man kan byta ut bananerna mot en burk krossad ananas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 150 g smält smör
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 1 burk lätt kesella
  • 1 ägg
  • ½ dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3-4 st mogna bananer
  • 1 msk citron
  • Kanel att strö över

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till pajdegen, pajskalet ska EJ förgräddas.
  2. Blanda tillsammans alla ingredienserna till fyllningen och häll det i formen som är klädd med pajdeg. Strö över lite kanel.
  3. Gräddas i mitten av ugnen 20-30 minuter i 200 grader.
  4. Serveras med vaniljglass.

Kommentarer

God morgon! Vad kan jag ersätta kesellan med? (Är laktosintolerant), den låter så smaskig.../Kram Linda

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr