Banansylt

Spännande!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 ekologiska bananer, gärna aningen övermogna
  • 1 ekologisk citron
  • 1-2 dl socker gärna råsocker även om färgen på sylten blir lite murrig
  • Ca 1 tsk färskriven ingefära
  • ½ dl vitt vin
  • Ev 2 tsk vit rom

Gör så här

  1. Mosa bananerna, skala citronen(efter att ha tvättat den noga), finhacka sen skalet och pressa sen saften ur citronen.
  2. Koka allt utom rom på svag värme ca 15 minuter. Smaka av och kolla att den är tillräckligt söt, söta ev mer eller tillsätt rom om den är för söt. Häll på varma atamonsköljda burkar. Förvara mörkt och svalt.

Kommentarer

Mycket gott. Jag kommer att använda den som fyllning i tårtor och muffins.
köpte färdigt i Norge något liknande jättegott

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr