Bandspagetti med Svamp-ochskinksås

Smarrigt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 - 400 g grön bandspagetti
  • 100 g rökt skinka
  • 2 gula lökar
  • 200 g färska champinjoner
  • 6 - 8 vitlöksklyftor
  • olja
  • 4 dl lätt creme fraiche
  • salt
  • peppar
  • Tillbehör:
  • 4 Tomater
  • 1 Röd lök

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisning.
  2. Tärna skinka. Skala och finhacka löken. Skiva champinjonerna . Skala och skiva vitlöken mycket tunt.
  3. Heta upp olja i en stek panna/gryta. Bryn löken och svamp ca: 5 min.
  4. Tillsätt skinkan och låt den bryna med ca. 1 min.
  5. Rör ner creme fraichen och varmhåll tills pastan är klar.
  6. Skiva tomaterna. Fin hacka rödlöken.
  7. Fördela tomatskivorna på ett fat och strö över löken.
  8. Denna salladen är ett måste till......

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr