Bannana chicken

Banana chicken annorlunda recept en liten rolig och delikat variant på kycklinggrytan. bananen är tyvärr underskattad och relativt okänd som matlagningsfrukt i västerlandet, men det är nog något som långsamt håller på att ändras.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 2 bananer
  • 2 dl mjölk
  • 50 g smör eller margarin
  • Curry
  • Café de paris-sås

Gör så här

  1. Ta bort skinn och ben från kycklingen och dela köttet i bitar.
  2. Skiva bananerna och tillaga café de paris såsen.
  3. Såsen kan göras efter ett riktigt recept (c:a 4 personer) eller så kan man lika gärna nyttja en färdig såsblandning.
  4. Varva kycklingkött och bananer i en ugnssäker form, strö över curry.
  5. Häll till sist över såsen och gratinera i ugn 15 minuter.
  6. servera vad du tycker är gott till kyckling, t.ex. ris eller pommes frites.
  7. Ha gärna en grönsallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr