Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ dl ris
- Smör
- Vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk majskorn (150 g)
- Ca 15 cocktailtomater
- 15-20 urkärnade svarta oliver
- 400 g falukorv
- 1 röd snackspaprika
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Fräs riset i smör tills att det börjar att få färg. Slå på vatten och lägg i buljongtärningen. Låt riset koka klart under lock.
- Skiva paprikan, dela tomaterna i halvor och dela även oliverna om du vill det.
- Skiva korven i "halvmånar" och fräs dem i lite smör.
- När riset kokat klart, pressa i vitlöksklyftorna och rör om, blanda i grönsakerna och korven och krydda efter smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
