@scrapkuben

Barnens fisk med pesto

Enkel rätt som passar hela familjen.

VegetarisktFisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g kolja eller annan vit fisk
  • 1 tsk salt
  • 1 dl pesto
  • 400 g cocktailtomater
  • 3 dl vatten
  • 1 msk fiskfond
  • ½ tsk svartpeppar, nymald

Gör så här

  1. Lägg fisken i en traktörpanna och strö över salt.
  2. Täck fisken med pesto och lägg i tomaterna i pannan.
  3. Blanda vatten och fond och häll ner i pannan
  4. Toppa med svartpeppar och lägg locket på pannan.
  5. Låt småputtra på medelhög värme tills fisken är klar. Tar ca 20 minuter.
  6. Servera med pressad potatis, ris eller pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar