Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl ris
- 2 tsk curry
- 1 grillad kyckling, i bitar
- 2 pkt bacon
- 1 burk champinjoner
- 1 påse med ärtor, majs och paprika (ca 250g)
- 2 dl grädde
- 1 ägg
- 2 dl lättmajonnäs
- Riven ost
Gör så här
- Koka riset som vanligt salta och tillsätt curry. Skär kycklingen i bitar.
- Stek bacon och fräs champinjoner lite lätt lägg det i en ugnssäker form.
- Tina grönsakerna. Blanda ägg, grädde och majonnäs.
- Lägg i smord form i den här ordningen:
- Ris
- Bacon och champinjoner
- Grönsaker
- Kyckling
- Majonnäsblandningen
- Riven ost
- Ugn: Ca 200°C
- Tid: Ca 30 min eller att osten smält och fått fin färg.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
