Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g köttfärs
- 2 msk strimlad basilika
- Salt
- Peppar
- 1 vitlöksklyfta
- 3/4 dl matlagningsgrädde
- 1 msk smör
- Tomat- och kikärtsallad:
- 2 tomater
- 1 liten burk kikärter, 200 g
- 1 msk hackad persilja
- 1 tsk vit vinäger
- 2 tsk olivolja
Gör så här
- Blanda köttfärsen med basilika, salt, peppar, pressad vitlök och grädde.
- Forma fyra biffar och stek i smör.
- Hacka tomaterna grovt, skölj av kikärterna och blanda med persilja, vinäger och olja.
- Lägg runt biffarna och låt bli varmt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med salladen.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
