Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklinglårfiléer
- 1 msk smör
- 1 gul lök
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl vatten
- 1 msk kycklingfond
- 2 dl matlagningsgrädde
- 200 g broccolibuketter
- Salt
- Peppar
- 1-2 msk färsk strimlad basilika
Gör så här
- Dela kycklingen i bitar och bryn i smör. Skala och skiva löken och låt fräsa med. Strö över mjöl och rör om. Späd med vatten, fond och grädde och småkoka i 10 minuter.
- Lägg i broccoli och krydda. Koka ett par minuter tills broccolin är klar. Strö över strimlad basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
