Basilikaolja

Basilikaolja är gott att ringla över sallader,över pasta, att dekorera tallrikar med... ja, det är alltid bra att ha en flaska basilikaolja hemma!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kruka färsk basilika
  • 8 dl olivolja

Gör så här

  1. Mixa samman basilika och olja till en jämn, grön olja. Häll upp den på en tätslutande flaska och låt stå i rumstemperatur. Den håller sig dessutom bäst om man lindar in flaskan i aluminiumfolie. Oljan behöver stå ett dygn före användning och håller sig sedan i flera veckor.

Kommentarer

Hej! Verkligen JÄTTEGOD basilikaolja. Igår ringlade vi olja på nybakat bröd.Mums. Jag undrar om den skall förvaras i rumstemperatur? Mvh Mx

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr