Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1½ dl socker
- 3 dl vispgrädde
- 1½ tsk vaniljsocker
- 1 avokado
- 1 dl basilikablad
- Garnering:
- Basilikablad
- Servering:
- Chokladsås
Gör så här
- Dela äggen. Vispa vitorna för sig till ett hårt skum. Vispa gulorna med sockret så det blir ljust och pösigt. Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret.
- Halvera avokadon och gröp ut fruktköttet. Finhacka basilikabladen. Mixa avokado och basilika med mixerstav. Rör ner moset i ägguleblandningen. Vänd försiktigt ner grädden och till sist äggvitan. Frys blandningen i en skål ca 4 timmar.
- Ställ parfaiten i kylen ca 20 minuter före servering så den hinner mjukna lite. Lägg upp parfaiten på tallrikar och garnera med basilikablad. Servera med chokladsås.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
