Baskisk omelett

Enkel och toppengod lunch- eller frukosträtt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 msk vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk smör
  • 1 paprika
  • 2 tomater
  • Persilja

Gör så här

  1. Vispa samman ägg, vatten och salt.
  2. Skiva löken och krossa vitlöken.
  3. Fräs lök och vitlök i smöret.
  4. Tillsätt strimlad paprika och skållad, skalad och tärnad tomat.
  5. Häll över äggsmeten och grädda tills det stelnat.
  6. Strö över persilja.

Kommentarer

Ser jävligt gott ut, tack för receptet!!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr