Bbq sås

Bbq sås som funkar lika bra varm som kall.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 msk olja
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 msk strösocker
  • 500 g krossade tomater
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk soja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Pressa vitlöken. Skala och riv ingefära. Fräs vitlök och ingefära i olja tillsammans med tomatpuré i en kastrull.
  2. Tillsätt socker, krossade tomater, vinäger och soja. Låt koka utan lock ca 20 minuter.
  3. Mixa till en slät sås med stavmixer.
  4. Smaka av med salt och peppar.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr