BBQ-sås på vin

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 liten finhackad gul lök
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 msk farinsocker
  • 1 dl rödvin
  • 2 dl tomatketchup
  • 2 msk worchestersås
  • 2 1/2 dl vatten
  • 1 msk koncentrerad kalvfond

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök utan att de tar färg. Pudra över mjöl, farinsocker och rör om. Häll på rödvin, ketchup, worchestersås, vatten och fond. Låt sjuda i 15 min och sila sedan genom en finsmaskig sil till en len och slät sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…