Beghrir

Marockanska pannkakor...tusen hål pannkakor...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mannagryn
  • 75 g vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 1 msk Dansukker Strösocker
  • 1½ dl mjölk
  • 3½ dl vatten
  • 2 ägg
  • 25 g jäst
  • Till servering:
  • Dansukker Ljus Sirap

Gör så här

  1. Blanda mannagryn, vetemjöl, salt och strösocker i en skål. Värm mjölken. Tillsätt vattnet.
  2. Vispa i äggen och smula ner jästen.
  3. Rör tills jästen löst sig, häll då över vätskan i bunken med de torra ingredienserna och rör tills det är en slät smet.
  4. Låt vila i kylskåp i ett par timmar.
  5. Stek pannkakor av smeten. Stek pannkakan bara på en sida tills det bildas "tusen små hål"...och pannakakan stelnat.
  6. Servera dem varma, nystekta med sirap till och ett glas te.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr