Behändiga lådan

En tonfisklåda med sparris och dill. Vill man variera så kan man ta champinjoner istället för sparris.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl långkornigt ris
  • 1 burk redd sparrissoppa
  • 1 burk sparris i bitar
  • 1,5 dl gräddfil
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 stor burk tonfisk i vatten
  • 1 dl finhackad dill
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Koka riset.
  3. Hetta upp soppan, sparrisspadet, gräddfil, salt och peppar.
  4. Lägg riset i botten på en gratängform
  5. Fördela tonfisken, dill och sparris ovanpå.
  6. Häll över soppblandningen.
  7. Strö på ost
  8. Grädda 20-30 min eller tills den fått fin färg.
  9. Variera genom att byta ut sparris och sparrissoppa mot champinjoner och champinjonsoppa.

Kommentarer

Glömde nämna att rismängden är väldigt snålt beräknad till fyra - jag dubblade till 3 dl, då blev det bra.
Mm, den var god, gjorde den med Keldas sparrissoppa och färsk sparris i stället för den slemmiga på burk. Urk. Funderar på att ha på lite skivad tomat nästa gång, tror nog att det skulle vara gott. Dottern på två år tog två portioner, så det är bra betyg! (Inser precis att jag glömde osten, men det var gott ändå, och så slapp vi de kalorierna ...)

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr