Gör så här

1. Bertilsås:
2. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i rapsoljan.
3. Tillsätt curryn och låt fräsa ytterligare i 2 minuter.
4. Tillsätt chilisåsen.
5. Låt puttra på låg värme i ca 20 min.
6. Koka rädisorna eller annan sommarprimör med salt precis som man gör med potatis. Känn med stick när dom är lagom mjuka.
7. Grilla majsen och dela varje kolv i fyra bitar.
8. Krossa rosépepparkornen och bland med den färska timjanen.
9. Gnid in i köttet och salta.
10. Färdigt att grilla.