Bettans goda pastagratäng

Åt detta på en tjejmiddag för flera år sedan, har sedan dess gjort den många gånger. Är mycket god och det blir många portioner av detta recept! Ett enkelt recept att tillaga, trots en hel del ingredienser.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Hacka lök och paprika och pressa vitlöken, fräs detta i smör.

Bryn köttfärsen och krydda den.

Dela chorizon på längden och skär sedan i skivor och bryn den sedan.

Blanda ihop allt (utom creme fraichen) + kryddor, tomatpuré och krossade tomater. Låt det stå och småputtra ett tag.

Koka pastan.

Riv osten.

Varva i en större ugnsform eller långpanna, pasta och köttfärsröran. Klicka ut creme fraichen på första lagret av köttfärsröran. (Den går lättare att klicka ut, om du rör den lite lösare först med en gaffel.) Strö mycket riven ost ovanpå!

Grädda i 225 gr tills osten smält.

Smaklig måltid!

Kommentarer

@milliee

Riktigt gott! Bjöd på den här gratängen ikväll och alla älskade den, så jag kommer absolut göra den fler gånger!

@Anna Rhöös

Helt klart gott!

@linda75ekvall

Jättegott hela familjen tyckte om det. Kommer göras fler gånger. Lite mer kryddor bara.

@littlemess

Ska prova den idag så får vi se! Men du har inte skrivit ut hur mkt pasta man ska ha i?

@madvis

Alla här hemma tyckte det var jättegott! Till och med vår kräsna lillasyster. Högsta betyg! :)

@vericap

Gott! Hade ingen chorizo så jag tog bacon istället (förstekte först) och tog en creme fraiche och en grädde. Hoppade löken och la till halv påse tacokrydda som någon rekommenderade. Toppen som fredagsmys eller vad som! Tackar!!

@Ingela Sandvik-Wahlroos

Vi tyckte den blev ganska torr.

@lenita karlsson

Supergott! Tog hälften vanlig creme fraiche och hälften paprika chili - blev en hit! Tack för bra recept!

@huda2

jätte tack och jätte god recept! Huda

@miniinatta

Super gott :)

@Ida Gezelius

Jätte gott :) Ett tips är att ta en halv påse taco krydda utöver vanliga kryddningen blir det mer smak. Och hade lite gräddfil på sidan om på tallriken blev jätte gott :)

@anila

supergod! Lätt att jag kommer göra den igen!

@Johanna Vrdoljak

Skitgott, verkligen. 5+

@Anita Lantz

Idag blev blev det denna gratängen igen. Nu hade jag en jättegod ny Italiensk pasta Zeta Casa Di Luca. Har gjort den många gånger och alltid lika uppskattad. Kommer att göra den fler gånger.

@nyborjarn86

lite väl prisad tycker jag!!! Hade ganska höga förväntningar efter att ha läst allas kommentarer...blev lite besviken... okej...en 3a i betyg... bra vardagsmat...men jag skulle inte bjuda på detta....

@cissihs

Jätte-gott! Skulle få besök av tjej-kompisar och ville inte stå vid spisen då. Jag tillagade i en form som jag sen bara la folie över och stoppade in allt i frysen. Perfekt! tack!

@Malin Lidholm

Japp, detta var jättegott!

@Monica Brandts

Jättegott. En 5:a från oss.

@nordan71

Gott och omtyckt av hela familjen.

@mccallion4

SUPERGOD!! Lätt att göra, mycket mat och det blev barnens favorit!! Provade att göra en med kyckling i stället för köttfärs och det blev också jätte gott!!

@Agneta Wintzell

Det blev verkligen mycket pastagratäng! Räckte till fler än 8. Mycket god.

@karina46

ska bli spännande att prov detta recept

@hanah

Helt ok. En 3:a från oss.

@sanderman

Smidig att tillaga och gott blev det! Denna kommer jag göra många gånger!

@Jessica Strandberg

jättegott. blir fler gånger jag lagar detta =)

@born61

Nu har jag äntligen testat detta recept! Inget jag ångrar, för nu finns det ytterligare en maträtt som kommer att vara återkommande i vårt hem. M.a.o. mycket gott!

@Jan Flemin

Mumsfillibabba! Såg att du fick en 4:a för receptet? Måste ha känts som en åsnespark i röven? 5 är ju max men jag tilldelar dig +++++ utöver.

@Heidi Sjöström

Fantastisk god gratäng!! Bjöd svärföräldrarna om instämmer. Detta är en toppenrätt att bjuda på om man har en större bjudning. Rekommenderas vamt

@rosen87

Hejssan! Tack för detta recept :) Lagade den till min sambo och bror och de tyckte att den var värd en 4:a. Jag lade inte på någon riven ost då sambon inte är så förtjust i det, men den blev bra ändå! Mycket mat för så relativt lite ingredienser. Toppen!

@jennielee_limont

Väldigt gott, min svärmor bjöd oss på rätten, tyckte den va så himla god så jag var tvungen o bli medlem här o hämta receptet, ska bli gott ikväll.

@Catrine Jonsson

Fantastiskt god. Köpte dock av misstag gräddfil istället för creme fraiche och det funkade alldeles utmärkt.

@Daniel Lyckman

Det var en jäätegod rätt som uppskattades av hela familjen! //Lyckman

@tpw

Jättegott tackar

@gummsen

Jättegod, men vi är potatisälskare så jag bytte ut pastan mot kokt skivad potatis.

@Lisa Eriksson

Mums, nästan godare dagen efter!;)

@Malin Lekzén Steinwandt

Supergott! En ny favorit i hushållet:) Tackar för recept.

@ann65

Supergott tycker jag och hela familjen! Den gör vi fler gånger.

@Zenita Sundström

Men.. det blev ju ingen text ! Gott, enkelt och räckte till måååånga

@dunadain

En god gratäng, spännande men lite mild. Nästa gång kör vi med lite extra kryddning för att hetta till det. Och tror att vi kör Parmesanost vid nästa tillfälle, för vi kommer att göra den igen :)

@Agneta Bjällskog-Åberg

Supergott! Kan tänka mig någon mindre pastasort, typ farfalle, annars väldigt god smak. Jag blandade creme fraichen( turkisk yohurt) i köttfärsen, gick också bra.

@effem

Har lagt till en bild på gratängen. Hoppas du inte misstycker. Vänliga hälsningar effem

@malin sagström

supergott tycker jag och hela familjen!

@majazoya

Gick hem hos både vuxna och 3 grabbar från 10-17 år, ska definitivt göras fler gånger.

@Mona Karlsson

En supergod pastagratäng. Introducerade den på semestern och det blev toppenpoäng.

@Mona Karlsson

En supergod pastagratäng. Introducerade den på semestern och det blev toppenpoäng.

@misslena

En succé hemma hos mig & min syster tjatar om att vi måste laga detta igen. Tack för detta fantastiska recept som dessutom blir mycket mat! Tyvärr kan man bara rösta en femma. :)

@misslena

En succé hemma hos mig & min syster tjatar om att vi måste laga detta igen. Tack för detta fantastiska recept som dessutom blir mycket mat! Tyvärr kan man bara rösta en femma. :)

@misslena

En succé hemma hos mig & min syster tjatar om att vi måste laga detta igen. Tack för detta fantastiska recept som dessutom blir mycket mat! Tyvärr kan man bara rösta en femma. :)

@misslena

En succé hemma hos mig & min syster tjatar om att vi måste laga detta igen. Tack för detta fantastiska recept som dessutom blir mycket mat! Tyvärr kan man bara rösta en femma. :)

@Ingela Larsson

Helt klart en rätt att bjuda på! Vi åt så vi höll på o storkna man kunde inte sluta helt enkelt så betyget blev full pott:)

@kaneta

Jättegod! Uppskattades av både ungar och grannar.

@Erica Ohlsson

Kanongott! Jag gillar sådana rätter som kan tillagas i samma form! Enkelt och smaskigt! Nästa gång skall jag nog inte snåla med kryddorna bara...

@Rigmor Forsberg

Mycket god och mättande gratäng, räcker till många.

@Gun Nielsen

I Bettans goda pastagratäng ska man ta 2 burkar Creme fraiche, men hur många dl ??????

@Mikael

Jättegott, våra vänner tyckte mycket om gratängen. Sedan blev det tillräckligt över till två luncher på jobbet åt mig, mums!

@marie elgh

Jätte god och lättlagad gratäng. Jag tänkte inte på att receptet var för så många personer så jag och kombon åt gratäng två dar i rad och så frös jag in resten.