Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Biff, chilismör och vitlöksmos
Hemlagat mos i sällskap med chilismör kan inte bli något annat än succé!
Ingredienser
- 4 skivor biff eller entrecôte, ca 500 g
- Mos:
- 3/4 kg mjölig potatis
- 4 vitlöksklyftor
- 1 1/2-2 dl Matlagningsgrädde 15%
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Chilismör:
- 50 g rumsvarmt smör
- 1 tsk sambal oelek
- rivet skal av 1/2 lime
- 1/2 tsk salt
- 2 msk hackad gräslök
Gör så här
- Skala och koka potatisen. Skala och skiva vitlöken. Häll av vattnet på potatisen och mosa den. Värm grädden och rör ner den i moset. Fräs vitlöken i smöret på svag värme tills den är ljusbrun. Rör ner vitlöksfräset i moset. Salta och peppra. Rör ihop chilismöret. Stek köttet i en stekpanna. Lägg upp på tallrikar och bred över chilismöret. Servera med potatismos och kokt broccoli.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat