Biff Enchilada

Jätte snabb och god middag =)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g lövbiff
  • 1 purjolök
  • 2 dl creme fraiche
  • svartpeppar
  • 2 vitlöks klyftor
  • salt
  • lite smör
  • 6 tortilla bröd
  • riven texmex ost
  • gurka
  • taco sås
  • paprika
  • taco chips

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Strimmla köttet och purjolöken.
  3. Bryn lövbiffen i en stekpanna med smöret.
  4. Häll i purjolöken och låt det stekas i några minuter.
  5. Tillsätt sen salt och svartpeppar efter behag
  6. och rör om,
  7. sen i med creme fraichen och pressad vitlök.
  8. rör om och låt sjuda i 1-3 min.
  9. Fördela köttet i tortilla bröden
  10. och lägg dom i en ugnssäker form
  11. häll på osten och
  12. gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min tills osten fått färg.
  13. Servera med sallad, paprika, taco sås och taco chips
  14. Smaklig Måltid =)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr