@carre007

Biff i gräddig ädelsås

Mummsig middag, med köttfärs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Smör
  • 50 g grönmögelost t.ex ädelost
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Forma färsen till 4 biffar, ca 1 cm tjocka. Stek biffarna i smör i en stekpanna 4-5 minuter/ sida.
  2. Strö över salt och peppar.
  3. Lägg upp biffarna på varmt serveringsfat. Låt osten smälta ner i stekpannan. Häll på grädden. Rör om.
  4. Låt såsen koka upp. Häll såsen över biffarna.
  5. Servera med ugnstekt klyftpotatis och tomatsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar