Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g breda äggnudlar
- ½ zucchini, ca 175 g
- 400 g lövbiff
- ½ tsk salt
- Smör- och rapsolja
- 4 dl Kelda Thai green curry
- 1 ask körsbärstomater, 250 g
- 1 dl hackad persilja
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
- Skiva zucchinin och blanda med nudlarna när 1 min av tillagningstiden återstår.
- Strimla köttet, salta och stek det i smör-&rapsolja i en stekpanna.
- Häll såsen över köttet och värm under omrörning.
- Dela körsbärstomaterna.
- Häll av nudlar och zucchini. Blanda dem med körsbärstomater och persilja. Servera köttet med nudlarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
