Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 paket risnudlar, 250 g
- 200 g biff
- 2 msk mushroom soya
- 1 burk strimlade bambuskott 227 g
- 1 grön paprika
- ½ röd paprika
- 1 liten gul lök
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 2 tsk rapsolja
- 1 tsk wok sauce
- 1-1 ½ msk black bean sauce
- 1 dl kyckling eller hönsbuljong
- 1 tsk strösocker
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla biffen och marinera den i hälften av sojan.. Låt vila.
- Skölj bambuskott och paprikor. Strimla paprikorna. Skala och strimla löken. Krossa vitlöksklyftorna.
- Hetta upp en wok och tillsätt oljan. Lägg i biff och vitlök och woka 1 minut. Tillsätt paprika, lök och bambuskott och woka ytterligare 1 minut. Tillsätt resten av sojan, blackbean sauce, woksauce, buljong, socker och risnudlar. Rör om tills all buljong absorberats.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
