Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 utskuren biff
- 1 msk olivolja, att steka i
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- 12 oliver gröna
- 3 dl vita bönor, kokta, stora bönor
- 1,5 ask cocktailtomater
- 0,5 rödlök
- 0,5 kruka basilika
- 250 g pasta, penne
- Balsamicosky:
- 1 dl rödvinssås, köpt eller tillagad
- 1 msk vinäger, balsamico
- 1 tsk citron
- Timjan
Gör så här
- Stek biffen några minuter per sida i lite olivolja. Koka såsen och pastan. Krydda såsen med balsamvinäger, citron och timjan. Häll såsen över pastan och rör runt.
- Skär tomater och lök och blanda alla grönsaker med pastan. Servera med biffen och en bit bröd.
- Familjetips! Pastan kan serveras naturell med lite kryddsmör eller riven ost. De grönsaker som inte är populära byts ut mot sådana som barnen gillar.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
