Biff Rydberg

Husmanskost!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g oxfilé
  • 6 medelstora potatisar
  • 3 rödlökar
  • Smör och rapsolja till stekning
  • Ca 3 msk HP-sås
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Saften av 1 citron

Gör så här

  1. Skär kött och potatis i stora tärningar.
  2. Hacka rödlöken.
  3. Stek kött, potatis och rödlök var för sig i några matskedar smör och rapsolja.
  4. Krydda med HP-sås, salt och pappar samt lite pressad citron.
  5. Lägg upp kött, potatis och rödlök separat.
  6. Servera gärna med en äggula i ett halvt skal på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept