Biff special med svartvinbärssås

Enkelt, snabbt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 utskurna biffar
  • Smör till stekning
  • ½ dl outspädd svarvinbärssaft
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/4 dl kinesisk soja
  • 1 krm salt
  • 1 krm timjan
  • Grovmalen svartpeppar
  • 1 dl grädde

Gör så här

  1. Blanda allt UTOM biffarna, smör och grädde i en kastrull. Låt sjuda under lock i 3 minuter.
  2. Stek biffarna i ca 2 minuter per sida. Lägg upp biffarna på tallrik.
  3. Blanda grädden i såsen och häll den över biffarna.
  4. Servera ex. med klyftpotatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr