Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g utskuren biff, innanlår
- 1 gul lök
- ½ msk flytande margarin
- 0,25-½ tsk salt
- ½ krm peppar
- ½ msk vetemjöl
- 1 tsk fransk senap
- 0,75 dl fraiche, 2 %
- 0,75 dl lättmjölk
- 2 msk tomatpuré
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Låt steka mjuk och få guldgul färg i lite av matfettet. Ta upp den. Bryn köttstrimlorna. Minska värmen och tillsätt löken, krydda med salt och peppar och strö över mjöl. Rör om väl. Blanda tomatpuré och fransk senap. Häll på fraiche och lättmjölk. Sjud på svag värme 15 minuter.
- Serveras med ris eller kokt potatis och grönsallad.
Kommentarer
@Monica Danell
Hej kompis nu är jag i farten igen ätit god mat
jätte gott det blir flera gånger
5 poäng
kram
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
