Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g nötkött (innanlår eller biff)
- 1 st gul lök
- 200 g färska champinjoner
- 2 msk margarin, flytande
- 1 tsk vitpeppar (malen)
- 1 tsk paprikapulver
- 4 msk tomatpuré
- 2 tsk dijonsenap
- 2,5 dl matlagningsgrädde (gärna lätt)
- 1 msk kalvfond
Gör så här
- Strimla köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.
- Värm upp en stekpanna med margarin på medelhög värme. Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans.
- Krydda med salt, peppar och paprikapulvet. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden.
- Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock i ca 10 minuter. Smaka av med salt.
- Servera med ris och sallad
Kommentarer
@steper
Jättegott & enlelt recept!!!!
Omtyckt av hela familjen .!
Det blir en femma på detta!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
