Biff sukiyaki

Det här är en snabb vardagsvariant av en klassisk japansk rätt. Kryddorna är som ett potpurri som ger härlig doft och smak. Salta inte köttet, såsen har ordentlig sälta i sig själv.

Kött Asiatiskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

200 g lövbiff, strimlad
1 dl purjolök, finstrimlad
1 tsk rapsolja
1 dl sukiyakisås, Blue Dragon
0,5 krm kanel, mald
1 krm ingefära, mald
1 krm stjärnanis, stött
300 g wokgrönsaker, djupfrysta eller konserverade
1 tsk rapsolja

Gör så här

Stek kött och purjolök några minuter i olja.
Häll över sukiyakisåsen och blanda ner kryddorna. Blanda och koka upp. Woka grönsakerna och servera dem separat till grytan eller blanda dem med köttet.
Servera med kokt ris.

Kommentarer

@zzaibot2011

Om man skall gra en riktig sukiyaki så ska det inte vara något sådant trams med råvaror jag har inte provat laga det men jag ser redan massor av brister i sukiyakin ( FAKE )