Gör så här

1. Skala potatisen,och dela på dem så att koktiden inte blir så lång.
2. Koka potatisen.
3. Blanda nötfärs,ägg,ströbröd,kummin i en skål.
4. Skala och finhacka löken och häll i den i skålen.
5. Forma till biffar, det blir ca 8 biffar.
6. Stek biffarna på medelhög värme, när biffarna är klara så kan du förbereda såsen, i samma panna som du stekte biffarna i.
7. Skiva upp champinjonerna och fräs dom i stekpannan.
8. Pudra över lite mjöl,häll på grädden,1buljongtärning och soja,och låt det puttra upp.
9. När potatisen är klar,så pressa den i en potatispress.
10. Servera gärna med lingonsylt.
11. Hoppas det smakar!