Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Biffgryta med aubergine
I den här grytan används högrev. Själv har jag gjort det med fläskfilé för att spara tid.
Ingredienser
- 600 g benfri högrev
- 1 gul lök
- 1 aubergine
- 2 msk smör
- 1 hel vitlök
- 2 dl vatten
- 1 burk hela tomater, 400 g
- 1 msk oxfond
- ½ tsk sambal oelek
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla köttet. Skala och skiva löken. Tärna auberginen. Bryn köttet i matfett och lägg över i en gryta.
- Fräs lök och aubergine i matfett och lägg över i grytan. Skala vitlöksklyftorna och lägg i.
- Häll på vatten, tomater, fond och sambal oelek och koka cirka 30 minuter tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
