Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 tsk flytande margarin
- 1 lövbiff ca 125 g
- 2 msk gul lök
- ca 150 g kantareller eller annan svamp
- 1 vitlöksklyfta
- 3 msk crème fraiche
- 1 tsk fransk senap
- Peppar
- Salt
- 1 skiva fullkornsbröd
- Sallad
Gör så här
- Hetta upp fettet i stekpanna. Strimla och bryn biff och lök. Lägg ner svamp och låt steka tills all vätska försvunnit.
- Pressa i vitlök rör ner crème fraiche och senap och låt
- allt koka ihop ett par minuter
- Smaka av med peppar och salt. Lägg brödskivan på en tallrik, lägg på sallad och häll över biffröran.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
