Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g lövbiff
- ½ purjolök
- ½ paprika
- 75 g champinjoner
- 3/4 dl buljong
- 1 tsk soja
- Salt
- Peppar
- Kryddkeso:
- 50 g keso
- Malen ingefära
- ½ msk chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla lövbiffen. Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprika. Ansa och skiva svampen.
- Hetta upp en teflonpanna och tillsätt ytterst lite matfett. Fräs kött och grönsaker under omrörning.
- Tillsätt buljong och soja. Låt det bara koka upp. Smaka av med salt och peppar.
- Rör ut keson med chilisås och smaka av med ingefära, salt och peppar. Servera kryddkeson till biffwoken. Koka ½ dl ris och servera till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
