Melonsalsa med citron
Gott tillbehör till grillat kött
Ingredienser
- 750 g björnbär
- 250 g snoppade omogna gröna krusbär
- 800 g socker
- 75 g citronsaft
Gör så här
- Blanda de rensade bären med socker och citronsaft.
- Koka under omrörning då och då till 105 grader eller gör ett sk syltprov på en kall tallrik och kontrollera att sylten stelnar.
- Skumma bort eventuellt skum under kokningen med en sk skumslev.
- Tvätta ner insidan av kastrullen med en pensel som doppas i vatten för att förhindra sockerkristallisation i den färdiga sylten.
- Häll genast upp sylten på steriliserade burkar och skruva på locken med en gång och vänd burkarna upp och ner. Låt stå tills nästa dag att stelna till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Syltade päron till ost
Läckert tillbehör till ostbrickan, gärna till ostarna med lite smak, blå castello, camembert, lagrad gréve eller himmels blå.
Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Dryck vi tror du gillar
