Melonsalsa med citron
Gott tillbehör till grillat kött
Ingredienser
- 2 st päron
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk citronsaft
- 2 tsk vatten
- 1 tsk ingefära färsk riven
Gör så här
- Skala päronen och ta bort kärnhusen. Skär dom i skivor (båtar).
- Blanda vatten, socker, ingefära, vaniljsocker och citronsaft och låt päronen koka försiktigt i blandningen ca 10 till 30 minuter (tiden beror på päronens fasthet), de får inte koka sönder, känn med sticka.
- Låt päronen svalna.
- Lägg upp i en fin skål
- Förvara i glasburk i kylskåp
Kommentarer
@Åsa Anevik
Hur serveras detta? Lägger man det på en ostbit?
@Christa Arvidsson
En absolut smaksensation på ostbrickan.
Liknande recept
Rödlöksmarmelad
Som tillbehör till ostar eller på bröd (tapas) . Passar även till goda kötträtter av älg, nöt eller fläsk istället för gélé.
Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Dryck vi tror du gillar
