Björnbärsmarmelad

En marmelad att servera till Leilas english muffin

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl (1 pkt) frysta björnbär
  • 2 dl ljust muskovadosocker
  • 2.5 dl syltsocker
  • Rivet skal av 2 citroner
  • 1 st färsk vaniljstång

Gör så här

  1. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.
  2. Blanda samtliga ingredienser, samt vaniljstången i en liten kastrull.
  3. Låt marmeladen sjuda i 20-25 minuter (skumma av vid behov). Mosa bären mot kastrullkanten under kokningen.
  4. Plocka ur vaniljstången och fyll marmeladen i en ren glasburk. Låt svalna.

Kommentarer

hoppas den smakar bra, har precis fått hur mycket björnbär som helst och måste göra något av dem :) men detta verkar mycket gott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr