Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 st stor gul lök
- 2 klyftor vitlök
- 3 dl chilisås
- 3 msk crème fraiche
- 1/2 köttbuljongtärning
- Svartpeppar
- Salt
- Cayennepeppar
- Riven parmesanost
- 2 pkt färsk pasta
Gör så här
- Börja med att sätta på vatten till pastan i en stor kastrull med någon msk salt.
- Hacka löken och pressa vitlöken. Bryn löken och vitlöken i stekpanna.
- Lägg i köttfärsen, hacka, hacka och hacka tills det har fått färg. Lägg i buljongtärningen med lite vatten och hacka sönder den. I med chilisåsen. Rör ner crème fraiche. Krydda efter behag.
- Koka pastan i ca 3 min. Servera med parmesanosten
- En sallad med tomat och fetaost är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
