Blå potatismos med falu korv

Lätt och roligt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 port kokt blå kongo potatis
  • 25 g smör eller margarin
  • 1-1 ½ dl grädde
  • Salt
  • Peppar
  • 400 g falukorv

Gör så här

  1. Skala potatisen och koka den som vanligt.
  2. Häll av vattnet och börja därefter mosa potatisen. Man kan tex använda potatisstöt, elvisp eller purépress.
  3. Tillsätt smör eller margarin.
  4. Rör i så mycket grädden som går åt tills moset är poröst.
  5. Ta falukorven skär skivor av falukorven ta dina pepparkaksformar och tryck i falukroven så det blir en korvhjärta eller en korvgumma...

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr