Blåbär- och apelsinmarmelad

Lite annorlunda smak på marmeladen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 apelsin
  • 500 g blåbär
  • 500 g syltsocker

Gör så här

  1. Lägg blåbären i en gryta.
  2. Skölj apelsinen och riv på den fina sidan av rivjärnet, undvik att få med det vita för då kan marmeladen bli besk.
  3. Pressa saften ur apelsinen.
  4. Lägg i apelsinskalet och apelsinsaften i grytan och låt koka i ca 10 min under omrörning.
  5. Tillsätt syltsockret och låt koka ytterligare 5 min.
  6. Skumma av väl och häll upp i varma och rengjorda burkar.
  7. Låt svalna och sätt på locket.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr