Blåbär- och marängparfait

Enkel och fräsch!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • ½ dl socker
  • 2 dl vispgrädde
  • 200 g djupfrysta blåbär
  • 1 påse maränger (60g)
  • Garnering:
  • Djupfrysta blåbär

Gör så här

  1. Vispa ägget och sockret vitt och pösigt, Tina blåbären, purea dem och tillsätt dem i äggskummet. Vänd försiktigt samman de båda skummen. Krossa marängerna lätt, tillsätt. Häll blandningen i en form med färskfolie, täck över med färskfolie. Frys till nästa dag. Ta parfaiten ur frysen ca 15 minuter innan den skall serveras. Strö blåbär över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr