Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Sockerkakssmet:
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 dl mjölk
- Till formen:
- Smör
- Ströbröd
- Smulpajdeg:
- 1 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 50 g smör
- Fyllning:
- 2 ½ dl vaniljkesella
- 150 g blåbär
- Garnering:
- Färska blåbär
- Florsocker
- Servering:
- Vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda ihop rumstempererat smör, vetemjöl och socker i en bunke. Använd fingertopparna för att forma en smulpajdeg. Ställ degen i kylen.
- Ta fram ytterligare en bunke där du vispar ägg och socker till sockerkakan luftigt. Smält smör till sockerkakan på svag värme.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Tillsätt mjölk i äggsmeten och sikta sedan ner mjölblandningen. Rör sist ner det smälta smöret och blanda smeten ordentligt.
- Smöra och bröa en ugnsfast form och fyll med sockerkakssmet. Fördela kesella i matskedsklickar runtom i sockerkakan och lägg i blåbär runtom kakan. Grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter.
- Garnera med blåbär och florsocker och servera kakan med vaniljglass.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
